NEW ARTIST – SIMON BAJADA
May 08, 2012
IUGOの新しいアーチスト、フードコーディネーター&フードスタイリストのSimon Bajada (サイモン・バジャダ)をご紹介致します。インターナショナルホテルマネージメントを勉強した後、パリでフランス語を学びながらコルドンブルーを卒業。ホテルマネージメント、コルドンブルーで得た知識、フランス語を武器にヨーロッパ各国を巡りながら各国の厨房で調理を始め、現在のフードコーディネーター&フードスタイリストに至っています。現在、レシピ開発、プロップを含めフードコーディネーター&フードスタイリストとしてインテリア、フード、ライフスタイルの分野でエディトリアル、広告を中心にアジア、ヨーロッパ、オーストラリアで活動しています。クライアント(一部)は、Cadbury、Cambell、Country Style、Meat & Livestock Australia、Plum publishing、Hardie Grant publishingなど多岐にわたります。彼のプロジェクトをぜひこちらからご覧下さい。ご興味やご質問があれば、お気軽にお声をお掛け下さい。